2024-09-23 11:30:31 双鸭山人事考试网 //shuangyashan.huatu.com/ 文章来源：黑龙江华图教育
【导读】双鸭山人事考试网提供以下信息：黑龙江公务员考试：所谓“靠山吃山，靠水吃水”，更多资讯请关注黑龙江华图微信公众号(hljhtjy)，双鸭山市培训咨询电话：0469-6695431 / 15663909059。 【添加微信客服】
所谓“靠山吃山，靠水吃水”，生活在中国大地上的56个民族，在不同的自然环境中，形成了各色各 样的饮食习俗。下列关于中国的饮食文化，表述不正确的是：
A.羊肉泡馍是一道蒙古族的特色美食，古称“羊羹”
B.满族的苏子叶饽饽俗称“粘耗子”，属于季节性美食
C.抓饭，是新疆各族人民喜爱的一种饭食，因过去多净手掇食，故汉语称为“抓饭”
D.宁明壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑，是壮族“三月三”特制的传统食品
【答案】A 【解析】 第一步，本题考查人文其它知识并选错误项。 第二步，羊肉泡馍是一道回族的特色美食，羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称“羊羹”。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。 羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。A项“蒙古族”表述有误。A项错误。 因此，选择A选项。
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